Comentários sobre Alhos, passas & maçãs http://alhosepassas.wordpress.com um blog comilão Thu, 12 Nov 2009 20:03:40 +0000 http://wordpress.com/ hourly 1 Comentário sobre Dos doces por alhos http://alhosepassas.wordpress.com/2009/11/09/dos-doces/#comment-1031 alhos Thu, 12 Nov 2009 20:03:40 +0000 http://alhosepassas.wordpress.com/?p=828#comment-1031 Edu, tudo bem? Concordo com sua cautela. Meu problema é que, por excesso de formiguice, muitas vezes não resisto e peço... Tenho gostado muito do Brasil a gosto. E tem boas sobremesas mesmo. Abraços! Marina, tudo bem? Também gosto do cheese-cake de tofu do Aizomê. E acho que, mais do que abolir, é importante diversificar e zelar pela qualidade. Trocar a Nutella, por exemplo, por um bom creme de chocolate com avelã. Abraços! Julio, tudo bem? Nunca comi o petigatô (a grafia pegou!) do Marcel. Dificilmente resisto ao suflê de cupuaçu... Suas sobremesas são muito boas e a preço excelente. Merece as referências elogiosas e os parabéns. A minha preferida é o tiramisù de rapadura. Abraços! Edu,
tudo bem?
Concordo com sua cautela. Meu problema é que, por excesso de formiguice, muitas vezes não resisto e peço…
Tenho gostado muito do Brasil a gosto. E tem boas sobremesas mesmo.
Abraços!

Marina,
tudo bem?
Também gosto do cheese-cake de tofu do Aizomê.
E acho que, mais do que abolir, é importante diversificar e zelar pela qualidade. Trocar a Nutella, por exemplo, por um bom creme de chocolate com avelã.
Abraços!

Julio,
tudo bem?
Nunca comi o petigatô (a grafia pegou!) do Marcel. Dificilmente resisto ao suflê de cupuaçu…
Suas sobremesas são muito boas e a preço excelente. Merece as referências elogiosas e os parabéns. A minha preferida é o tiramisù de rapadura.
Abraços!

]]> Comentário sobre Dos doces por jb http://alhosepassas.wordpress.com/2009/11/09/dos-doces/#comment-1030 jb Thu, 12 Nov 2009 18:03:17 +0000 http://alhosepassas.wordpress.com/?p=828#comment-1030 alhos, tudo bem? muito obrigado a todos pelas citações das minhas sobremesas! procuro cobrar um preço compatível com o valor do meu buffet. gosto bastante do pudim de leite condensado daqui...rs quanto à praga do petigatô, confesso que gosto da versão do marcel, mas é o único. e os doces do arturito realmente são divinos... abraços! alhos,

tudo bem?

muito obrigado a todos pelas citações das minhas sobremesas!

procuro cobrar um preço compatível com o valor do meu buffet.

gosto bastante do pudim de leite condensado daqui…rs

quanto à praga do petigatô, confesso que gosto da versão do marcel, mas é o único.

e os doces do arturito realmente são divinos…

abraços!

]]> Comentário sobre Dos doces por Marina Fuentes http://alhosepassas.wordpress.com/2009/11/09/dos-doces/#comment-1029 Marina Fuentes Thu, 12 Nov 2009 16:58:17 +0000 http://alhosepassas.wordpress.com/?p=828#comment-1029 Olá Alhos! Também acho tudo muito doce sempre. Mas não acredito que abolir o leite condensado, por exemplo, seja a solução - ele está em coisas muito queridas, como o brigadeiro - mas sim ter mais opções para paladares menos adocicados. Não sou muito dadas às sobremesas (desestimulada pelo excesso do "doce" talvez), mas a última que comi e que estava muito boa foi o cheese-cake de tofu do Aizomê, feito sem massa alguma. Uma delicadeza! abraços! Olá Alhos!
Também acho tudo muito doce sempre. Mas não acredito que abolir o leite condensado, por exemplo, seja a solução – ele está em coisas muito queridas, como o brigadeiro – mas sim ter mais opções para paladares menos adocicados. Não sou muito dadas às sobremesas (desestimulada pelo excesso do “doce” talvez), mas a última que comi e que estava muito boa foi o cheese-cake de tofu do Aizomê, feito sem massa alguma. Uma delicadeza! abraços!

]]> Comentário sobre Dos doces por eduluz http://alhosepassas.wordpress.com/2009/11/09/dos-doces/#comment-1028 eduluz Thu, 12 Nov 2009 16:15:58 +0000 http://alhosepassas.wordpress.com/?p=828#comment-1028 E por essas e outras que só peço sobremesas em restaurantes quando parecem boas/diferentes demais. Quanto aos cardápios, como é bom ir a um restaurante e ver/ler um pouco de História bem escrita e descrita, né? Acabei de postar sobre o Brasil a gosto e ele é um bom exemplo desta categoria. Também não decepciona nas sobremesas além daquele sorvete cremoso de máquina que é (afetivamente) muito bom. Abs. E por essas e outras que só peço sobremesas em restaurantes quando parecem boas/diferentes demais.
Quanto aos cardápios, como é bom ir a um restaurante e ver/ler um pouco de História bem escrita e descrita, né?
Acabei de postar sobre o Brasil a gosto e ele é um bom exemplo desta categoria. Também não decepciona nas sobremesas além daquele sorvete cremoso de máquina que é (afetivamente) muito bom.
Abs.

]]> Comentário sobre Dos doces por alhos http://alhosepassas.wordpress.com/2009/11/09/dos-doces/#comment-1027 alhos Thu, 12 Nov 2009 06:24:56 +0000 http://alhosepassas.wordpress.com/?p=828#comment-1027 Adrina, tudo bem? Acho que é essa a política mesmo: evitar consumir quando a relação de preço não parece justa. Abraços! Adrina,
tudo bem?
Acho que é essa a política mesmo: evitar consumir quando a relação de preço não parece justa.
Abraços!

]]> Comentário sobre Dos doces por Adrina http://alhosepassas.wordpress.com/2009/11/09/dos-doces/#comment-1026 Adrina Wed, 11 Nov 2009 14:41:30 +0000 http://alhosepassas.wordpress.com/?p=828#comment-1026 Eu fujo, certamente. Não acho justo pagar 20 contos naquilo. Eu fujo, certamente. Não acho justo pagar 20 contos naquilo.

]]> Comentário sobre Dos doces por alhos http://alhosepassas.wordpress.com/2009/11/09/dos-doces/#comment-1025 alhos Wed, 11 Nov 2009 10:40:21 +0000 http://alhosepassas.wordpress.com/?p=828#comment-1025 Kaki, tudo bem? Uma boa idéia seria traduzir os nomes de alguns pratos em escrita fonética. Já que raras vezes eles aparecem grafados corretamente nos cardápios (já notou, por exemplo, a incrível quantidade de variações de "belle meunière"?), os restaurantes deviam mandar brasa nas traduções. rs Abraços! Kaki,
tudo bem?
Uma boa idéia seria traduzir os nomes de alguns pratos em escrita fonética.
Já que raras vezes eles aparecem grafados corretamente nos cardápios (já notou, por exemplo, a incrível quantidade de variações de “belle meunière”?), os restaurantes deviam mandar brasa nas traduções. rs
Abraços!

]]> Comentário sobre Dos doces por kaki http://alhosepassas.wordpress.com/2009/11/09/dos-doces/#comment-1024 kaki Wed, 11 Nov 2009 10:16:10 +0000 http://alhosepassas.wordpress.com/?p=828#comment-1024 PETIGATÔ....adorei! Se escrevessem asism mesmo quem sabe esse doce e muitos outros não ganhariam alguma personalidade ? PETIGATÔ….adorei!
Se escrevessem asism mesmo quem sabe esse doce e muitos outros não ganhariam alguma personalidade ?

]]> Comentário sobre Dos doces por alhos http://alhosepassas.wordpress.com/2009/11/09/dos-doces/#comment-1023 alhos Tue, 10 Nov 2009 19:52:51 +0000 http://alhosepassas.wordpress.com/?p=828#comment-1023 Carlos, ainda vou insistir um pouco. Quem sabe? rs Abraços! Carlos,
ainda vou insistir um pouco. Quem sabe? rs
Abraços!

]]> Comentário sobre Dos doces por Carlos Dória http://alhosepassas.wordpress.com/2009/11/09/dos-doces/#comment-1021 Carlos Dória Tue, 10 Nov 2009 11:46:13 +0000 http://alhosepassas.wordpress.com/?p=828#comment-1021 Alhos, discordo. NÃO EXISTE PETIGATÔ BOM! Está no DNA da coisa, foi fruto de um erro..rs Alhos,
discordo. NÃO EXISTE PETIGATÔ BOM! Está no DNA da coisa, foi fruto de um erro..rs

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