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Ora, direis…

09/12/2008

Ora, direis, comer hamburger…

Nova visita ao St. Louis.

Dessa vez, tudo ótimo. O hamburger falou mais alto do que os complementos.

O hamburger, sempre crocante, saboroso, no ponto.

O Blue, sem o exageradíssimo sal da outra vez, veio equilibrado.

O Champ, também preciso, com cogumelos saborosos.

A batata, crocante.

No acompanhamento, Heineken na temperatura exata.

Para o atendimento, a gentileza sem exageros do garçom.

Daí é fácil concluir: não perdemos o senso.

 

 

* Como chegar lá (Guia 4 Cantos): St. Louis

Carne de vaca

27/09/2008

 

Hamburger, sexta à noite, no St. Louis. Quase um clássico. Americano, mas um clássico.

O hamburger é que não é tão clássico assim. Radicalizei e pedi (como quase sempre) o Ranchero Egg: tem chili, ovo frito, cheddar e até carne.

Minha mulher, mais serena, preferiu o House – acho que em homenagem à série de tv. O House é básico com maionese verde. E quanta maionese.

Econômica foi minha filha, que quis um cachorro quente simples, sem mais delongas: pão e salsicha, a seco. Meio sem graça.

Uma pena que o hamburger, tão bom, seja abafado pelos complementos. O chili e o cheddar no Ranchero; a maionese verde no House.

Valeu a pena? Valeu, mas podia ser melhor. Valeu mais pelo milk shake de framboesa e, apesar de doce para cachorro (não quente), o de ovomaltine.

Porque o café, pedido curto, quase transbordava da xícara. E sobremesa, depois de tanta comida, não dava.

Mas que podiam deixar o hamburger falar mais alto, podiam.

St. Louis

Rua Batataes, 242, Jardim Paulista, SP

tel. 11 3051 3435

Como chegar lá (Guia 4 Cantos): St. Louis